RUMOVÝ A PIVNÍ BAR

Naše nabídka

• Barová jídla

  Brambůrky 39,-

  • 1, 6, 7, 10 •

  Kešu 55,-

  • 5 •

  Mandle 55,-

  • 5 •

  Arašídy 39,-

  • 5 •

  NAKLÁDANÝ HERMELÍN S BRUSINKAMI 95,-

  • 1, 7 •

  NAKLÁDANÝ HERMELÍN 85,-

  • 1, 7 •

  NACHOS 95,-

  mexická salsa, zakysaná smetana a guacamole • 7 •

  GRILOVANÁ JELENÍ KLOBÁSA 89,-

  se zelím a hořčicí • 1, 10 •

  TOUST 89,-

  schwarzwaldská šunka, guacamole, sýr, sušené rajče, mexická salsa • 1, 7 •

  TORTILLA CHORIZO 120,-

  pikantní směs vepřového masa, černých fazolí a chilli papriček jalapeño v chilli/tomatové tortille s nachos se zakysanou smetanou, mexickou salsou a guacamole • 1, 7 •

  Tortilla Veggie 120,-

  pečené brambory, sýr, papričky poblano, fazole, špenáto-vá tortilla, mexická salsa, zakysaná smetana, guacamole, nachos • 1, 7 •

  Tortilla Vepřová 120,-

  vepřové maso, fazole pinto, sýr, koriandr, mexická salsa, guacamole, zakysaná smetana, nachos • 1, 7 •

  Tortilla Kuřecí 120,-

  kuřecí maso, černé fazole, sýr, mexická salsa, guacamole, zakysaná smetana, nachos • 1, 7 •

  Hot Hot Dog 69,-

  párek, salsa, jalapenos, smažená cibulka, hořčice • 1, 6, 7, 10 •

  Hot MEXIČAN DOG 75,-

  párek, guacamole, salsa, jalapenos, smažená cibulka • 1, 6, 7, 10 •

  Hot Dog 69

  párek, kečup, okurky, smažená cibulka, hořčice • 1, 6, 7, 10 •

• Bourbon

  Bulleit borboun whisky 89,-

• Cider

  0,3l jablečný cider 55,-

• Horké nápoje

  Horkýn rakytník 45,-

  Horká malina 45,-

  Horký černý bez 45,-

  Horký zázvor 45,-

  Horká brusinka se skořicí 49,-

  Horký jablečný mošt se skořicí 49,-

  Grog 59,-

  Svařák 59,-

  • 12 •

  Čaj 45,-

  Espresso 45,-

• Koktejly

  Moscow Mule 109,-

  vodka, zázvorová limonáda, lime sirup

  štrůdl 89,-

  Captain Morgan, jablečný mošt, skořice

  Gintonic Botanist 119,-

  Gintonic 7D Essential 99,-

  Gintonic Cubical 99,-

  Gintonic Level 99,-

  Gintonic Luxardo 99,-

  Gintonic Luxardo Sour Cherry 99,-

  Gintonic Mombasa 99,-

  Gintonic The Gin Factory 99,-

  Gintonic Citadelle 99,-

  Gintonic Michler ́s Geuine 99,-

  Gintonic Bombay sapphire 99,-

  Gintonic Tanqueray 99,-

  Gintonic Hendrick’s 99,-

  Long Island Ice Tea 149,-

  gin, rum, Stolichnaya vodka, tequila, Triple sec, lime sirup, Coca Cola

  Dark and stormy 109,-

  tmavý rum, zázvorová limonáda, lime sirup

  Old Fashioned 99,-

  bourbon, cukr, angostura, voda

  Sex on the beach 109,-

  Stolichnaya vodka, broskvový likér, pomerančový džus, grenadina

  Hemingway special 109,-

  rum, grepový džus, maraschino, lime sirup

  Cosmopolitan 95,-

  Stolichnaya vodka, lime sirup, Triple sec, brusinkový džus

  Tequila Sunrise 99,-

  tequila, pomerančový džus, grenadina

  Culto a la vida 99,-

  rum, brusinkový džus, limety, třtinový cukr

  Moco 99,-

  Captain Morgan spiced, Coca Cola, limety

  Cuba libre 99,-

  Gintonic Greenall’s 89,-

  Lazy Bitch II. 89,-

  Stolichnaya vodka, zázvorová limonáda, grenadina

  Lazy Bitch I. 89,-

  Stolichnaya vodka, zázvorová limonáda, limetový sirup

  White Russian 89,-

  Stolichnaya vodka, Kahlua, smetana

  B52 89,-

• Nealkoholické nápoje

  0,1l džus 16,-

  brusinka, pomeranč, grep

  0,3l tonic F.H. Prager 49,-

  0,33l Coca-Cola, Coca-Cola Zero 45,-

  0,33l vody ZON 39,-

  neperlivá, perlivá

  0,33l limonády ZON 39,-

  malinovka, oranž, cola

  0,3l jablečný mošt 45,-

  0,5l naše limonády 59,-

  zázvorová, citronáda, malinová, rakytníková, černý bez, okurka

• Nealkoholické pivo

  0,5l Maisel ́s Weisse 55,-

  • 1 •

  0,5l Bernard švestka 49,-

  0,5l Primátor 45,-

• Panáky 4cl

  Tuzemák 49,-

  Čert 49,-

  Jagermeister 75,-

  Abshinth 89,-

  Ovocné pálenky 79,-

  (slivovice, calvados, hruškovice, meruňkovice)

  Gin – Botanist 99,-

  Gin – 7D Essential 89,-

  Gin – Cubical 89,-

  Gin – Level 89,-

  Gin – Luxardo 89,-

  Gin – Luxardo Sour Cherry 79,-

  Gin – Mombasa 89,-

  Gin – The Gin Factory 89,-

  Gin – Citadelle 79,-

  Gin – Michlers Geuine 89,-

  Gin – Bombay sapphire 69,-

  Gin – Tanqueray 79,-

  Gin – Hendrick’s 85,-

  Gin – Greenall ́s 69,-

  Tequila – Herencie de Plata Anejo 95,-

  Tequila – Herencie de Plata Reposado 85,-

  Tequila – Herencie de Plata silver 85,-

  Vodka – Stolichnaya 65,-

• Rumy

  Rum (angl. rum, špan. ron, fr. rhum) je alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo z cukerné šťávy získané z cukrové třtiny. Předchůdci rumu byli známi již v původní domovině cukrové třtiny – jihovýchodní Asii. V 8. století n. l. se cukrová třtina dostala spolu s arabskou invazí do Španělska a Španělé ji pak dovezli do Nového světa. Pravděpodobně to byli otroci na plantážích, kdo začal z melasy, odpadního produktu po výrobě cukru, zkvašením vyrábět alkoholický nápoj. Ten byl později destilací zbavován nečistot a koncentrován a pravý rum byl na světě. Za rodiště rumu je považován Barbados, ale jeho výroba se záhy rozšířila po celé karibské oblasti i mimo ni. Konzumenti většinou rozlišují bílé rumy, které jsou považovány za lehké a tmavé těžší a chuťově výraznější. Tato teorie vychází z toho, že všechny čerstvě destilované rumy jsou průzračné a barvu získávají během zrání v sudech spolu s rozvojem chuti. Ale kvalitní bílé rumy bývají někdy filtrovány kvůli odstranění barevného odstínu a naopak levné, krátce zrající, tmavé rumy jsou často přibarvovány karamelem.

  Matusalem Clásico 10 years 89,-

  Proces staření a míšení je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu, a díky ní je získán rum výjimečně jemný. Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rumstařený solera metodou přibližně 10 let. Konzumace: čistý nebo v míchaných nápojích. Je perfektní volbou pro ty, kteří hledají víc než plnou chuť klasického rumu. Clásico je rum výjimečné kvality.

  Saint James Royal Ambre 89,-

  Rum Saint James se na Martiniku vyrábí již od roku 1765, kdy král Ludvík XIV. zakázal výrobu rumu ve Francii. Rum Saint James nacházel odbyt zejména v Nové Anglii, kde byl vůbec nejpopulárnějším západoindickým rumem. Rum Saint James se vyrábí z čisté třti- nové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac a pak zraje v sudech z limuzínského dubu a sudech po bourbonu. Saint James Royal Ambre (zrající 2 roky), nejmladší z rodiny rumů Saint James, je držitelem zlaté medaile z World Spirit Championships 1995. Nejlepší je podávaný neředěný, kdy umožní vychutnat svoji komplexní chuť podobnou koňaku. Jako míchaný je součástí známého koktejlu Punch Martinique.

  St. James Rum Blanc Agricole 79,-

  Světoznámý bílý rum agricole. Důstojný základ rodiny St.James.

  Dillon Dark Cigar Reserve 109,-

  Tento rum je tmavý, velmi komplexní a kořeněný. Lehký s jemnou sladkostí citrusových plodů a hrušek. Celkově je tento typ rumu spíše svěží a řízný, suchý s pevnou dochutí. Výborně se hodí k doutníkům. Pokud dáváte přednost svěžejšímu typu destilátů, mohl by být Dillon tím pravým pro Vás.

  Santiago de Cuba Extra 12 y.o. 129,-

  Má jemnou dřevitou chuť, jemné aroma, vyvážený závěr. Vyrábí se ze směsi archivních rumů, z nichž hlavní a nejmladší složkou je dvanáctiletý rum.

  Santiago de Cuba Añejo 85,-

  Má jemnou dřevitou chuť, jemné aroma, vyvážený závěr. Vyrábí se ze směsi archivních rumů, z nichž hlavní a nejmladší složkou je sedmiletý rum. Typickou vlastností všech archivních rumů Santiago de Cuba je, že se jejich chuť posunuje mezi koňaky nebo whisky.

  Legendario Añejo 99,-

  Kubánský rum, který zraje 9 let v dubových sudech po bourbonu. Destilát má pak jedinečnou chuť po rozinkách. Tento rum byl 2x za sebou v letech 2005 a 2006 vyznamenán jako nejlepší kubánský rum. Barva: tmavě jantarová. Aroma: rozinek, čokolády, pečených banánů. Chuť: jemná, sladká čokoládová s dlouhotrvajícím koncem.

  Legendario Elixír 89,-

  Kubánský rumový likér s bohatou jemnou sladkou chutí. Na Kubě se vyrábí již od roku 1945 a to z nejlepší vybrané cukrové třtiny. V tomto rumovém likéru jsou macerované rozinky, díky kterým likér dostává jedinečně jemné aroma a chuť. Zraje 7 let v sudech z amerického dubu. Barva: jantarová. Aroma: rozinek, pomerančů. Chuť: bohatá, delikátní, jemná a sladká.

  Plantation Grande Reserve… 89,-

  Dostal do vínku zlatou barvu, jedinečné sladké aroma a vytříbenou chuť, která upoutá začátečníka, ale i znalci si přijdou na své a budou spokojeně pokyvovat hlavou.

  Plantation 20th Anniversary 149,-

  Stárne v dubových sudech po koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Neuvěřitelně plná, zároveň však jemná chuť se stopou vanilky, kokosu a čokolády.

  Foursquare Spiced 89,-

  Jeden z nejlepších spiced rumů na světě. Zrající rum s příchutí skořice, vanilky a muškátového oříšku vyráběný v jedné z nejstarších palíren rumu na Barbadosu. Obsah alkoholu je pouze 35 %.

  Cockspur 5 Y.O 85,-

  5letý rum, lehká chuť po vanilce a koření.

  Mount gay 1703 Black Barrel 109,-

  Vzniká smícháním stařeného destilátu z dvojnásobné „pot still“ (kotlíkové) destilace a stařeného destilátu vyrobeného kontinuálně. Po smíchání obou složek zraje podruhé, tentokrát v silně vypáleném sudu po bourbonu. Tento unikátní proces dvojitého zrání dává rumu plnou chuť.

  Mount Gay Extra Old 149,-

  Opulentní blend 17 let starých rumů, pomalu zrajících v dubových sudech z Kentucky. Vyvážený charakter s tóny vanilky, banánů, opáleného dřeva a hřejivou kořeněnou chutí. Perfektní příklad kvality, kterou může přinést jenom čas.

  Mount Gay Eclipse 79,-

  Rum pocházející z Barbadosu. Mnohokrát mezi národně oceněn. Vonící po meruňkách, pražených mandlích a dřevě. Velmi výrazná, kořeněná chuť.

  Doorly’s X.O. 99,-

  Směs 5-12letých barbadoských rumů, která pak ješte dozrává v sudu po sherry. Voní po mangu a akátovém medu. Po napití rozpoznáte pečené banány, rozinky a vlašské ořechy, jeho chuť vám ještě dlouho zůstane na patře.

  Doorly’s 5 Y 85,-

  Pětiletý rum vyráběný jednou z nejstarších rodinných palíren na ostrově Barbados RL Seale & Company založené již roku 1636. Rum zraje pět let v sudech po bourbonu a whisky. Lehký a příjemný rum.

  Captain Morgan Spiced Gold 55,-

  Zlatý rum ochucený exotickým kořením, hebký a středně plný, vhodný k míchání s Coca-Colou nebo s jablečným džusem, pomerančem a skořicí. Obsahuje pouze 35 % alkoholu.

  Appleton Estate 12 Y.O 109,-

  Barva: zářivě bronzová. Vůně: vlašských oříšků, muškátového oříšku, pomerančové kůry a vanilky. Chuť: máslového bonbónu, tmavého cukru. Hořkosladké zakončení.

  Appleton Estate Signature Blend 79,-

  Rum destilovaný v tradičních kotlíkových desti- lačních přístrojích a následně namíchaný z rumů starých v rozmezí 5 - 10 let.

  Myers Rum Planters Punch 79,-

  Rum smíchaný z devíti vybraných jamajských rumů vyráběných kotlíkovou destilací a zrajících 2 až 4 roky v sudech z bílého dubu. Tmavý rum s jemným aroma cedru, tabáku, citrusových plodů, čokolády. Pro zajímavost: tento rum je nejprodávanějším importovaným rumem v USA.

  Blackwell 89,-

  Typický představitel Jamajky zlatý rum vyráběný z jamajské cukrové třtiny, plný tónů kávy, hřebíčku a koření. Rum je dobře vyvážený, v chuti měkký a v ústech zanechá dlouhý závěr.

  Black Jamaica 12 years 119,-

  Velmi tmavý, sladší, dvanáctiletý jamajský rum s vůní kávy a tabáku. Jde o velmi zajímavý a specifický rum.

• Víno

  Červené víno 0,2l Tempranillo 59,-

  • 12 •

  Bílé víno 0,7l

  dle aktuální nabídky

  Bílé víno 0,7l Prosecco 299,-

  Bílé víno 0,2l Chardonnay 59,-

• Whisky a Whiskey

  Oban 14 yars old 199,-

  The Glenrothes 149,-

  Dalwhinnie 15 years old 149,-

  Auschentoshan 12 years 149,-

  Conemara 109,-

  Talisker 10 years 149,-

  Glenmorangie 10 years 119,-

  Laphroig 10 years 119,-

  Teeling 99,-

  Jameson 79,-

• Žitná whisky

  Bulleit rye whisky 129,-

Vidět vše